在武侠小说里，底蕴深厚、招牌响亮又武功高强的门派常被仰慕的路人高呼拜入“某某门”，而在竞争风起云涌的现代卤味江湖，有一批铁杆粉丝自封为“紫门人”，如果爱吃紫燕百味鸡旗下卤味、频繁地购买、热情地向朋友推荐以至于成为“野生代言人”、敏锐持续地关注紫燕百味鸡的品牌动态……紫燕百味鸡官方表示：恭喜你，被一键确诊为“紫门人”。
“紫门”是网友们基于“信仰紫燕百味鸡”的概念进行的玩梗式创作，当“紫门”作为网络流行语出现，背后一方面是紫燕百味鸡在社交媒体上通过表情包、段子和短视频等一系列与网友的线上互动进行广泛传播，另一方面也是因为紫燕百味鸡作为一家佐餐卤味品牌与年轻人的生活方式和价值观接轨，既有“魔性”“抽象”的“好玩”，也有始终不变、让消费者信任的稳定“好吃”。
“好玩”不停歇，打造品牌新互动
“紫门”背后，是核心消费者渴望与品牌互动的隐形需求，紫燕百味鸡抓住这种需求，通过潜移默化的品牌形象宣传来贴近消费者。燕二娃作为紫燕百味鸡面向消费者的品牌吉祥物，从其形象和人设内涵上，得以一窥紫燕百味鸡的年轻化战略。
如今，燕二娃是七夕节陪伴“单身狗”的好友，是吃了百味鸡、夫妻肺片和牛肉后肌肉满满的健身“猛男”，也是会和打工人一起吐槽星期一的工作“搭子”。通过“抽象”和“魔性”的线上营销动作，经营了35年的老品牌紫燕百味鸡为“紫门信徒”提供了一种彼此信任和亲昵的品牌认知。
紫燕百味鸡不仅做消费者日常生活的“整活”搭子，还将“好玩”深度参与到“信徒”们的生活消费场景中。欧洲杯期间，紫燕百味鸡联手饿了么边看球边做公益，让“开心”变“爱心”，通过“猜球赢免单”活动，紫燕百味鸡的专属免单日直接促成日订单表现达到财年峰值，日环比订单增长52%。而在“来紫燕开惊喜，猪猪送你去春游”的活动中，全国范围内的紫燕百味鸡门店同步开展，覆盖了上海、深圳、济南、西安等35个城市，约3000家门店参与其中。消费者们对幸运大奖“旅游基金”和整点免单的活动热情高涨，带动了门店的销售额大幅增长。
兜底“好吃”味，演绎生活真滋味
对于紫门中人来说，紫燕卤味是不知道吃什么好时款款都好吃的“兜底”卤味，也是产品多场景适配的“靠谱”品牌。紫燕百味鸡的“好吃”不仅是食物，也是一种踏实的、有人情味的美味。秉持这种理念，紫燕百味鸡并没有以“流量”为导向，而是让更懂“生活”、有“烟火气”的明星来演绎品牌形象。官宣代言人杨迪的综艺和紫燕的卤味一拍即合，致力于成为现代人身边一个下饭又好吃的“饭搭子”，为现代人的忙碌生活添上一抹温馨与乐趣。
提供简单幸福的“好吃”产品，在紫燕百味鸡深挖消费场景中同样得以体现。为满足年轻消费群体清爽、无负担的产品需求，厦门的“小胖桶”系列将王牌产品夫妻肺片和健康魔芋制品相结合，仅用3天时间，“小胖桶”就带动相关门店业绩全线上涨；具有属地化特色产品麻辣兔腿，一经上线就迅速跻身抖音成都熟食商品总成交榜前列。
近期，紫燕百味鸡成功入围“2024食品饮料行业‘Z世代’喜爱品牌TOP10”，并连续三年入选《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》，“紫门”的含金量还在上升。紫燕百味鸡表示，不管是“紫门信徒”还是普通消费者，紫燕百味鸡将坚持做受人喜欢、性价比高、好玩又好吃的餐桌“百搭”美食。
[责任编辑：乐乘]
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