9月18日下午，“更好成长”2021年在北京中国儿童中心正式启动。本次活动由中国关爱下一代委员会教育中心和相关机构联合举办。好吃！中国及其旗下肯德基品牌继续担任活动公益协办方，结合自身资源优势为活动提供持续支持，切实践行企业社会责任。
中国关爱下一代委员会教育中心主任卢天龙，中国健康教育中心主任李长宁，国家卫健委食品安全标准与监测评价司副司长李泰然，百胜集团总经理黄金栓！中国肯德基品牌，以及百胜首席公共事务官王毓雅！中国，共同启动了这个项目。
随着《“健康中国2030”规划纲要》 《国民营养计划》 《中长期青年发展规划(2016—2025年)》等一系列文件的颁布，公众对青少年健康成长的关注度逐年提升。在此背景下，2016年诞生了青少年食品安全与营养健康科普教育活动。今年，该项目在以往活动的基础上进行了全面升级。在中国健康教育中心的技术指导和《中国教育报》的媒体支持下，将进入北京、上海、大连、天津等十个城市，进入数百所学校，开展面向全国的中小学生科普活动，倡导均衡饮食的健康生活方式。除了以往获得业界认可的科普展板、互动科普课、校外参观等各种互动体验活动外，还将推出“小实验揭秘食品安全”“选拔食品安全小人才”等一系列生动有趣的活动和游戏，方便青少年更好地学习和了解食品安全和营养健康知识，帮助孩子健康成长。
中国关爱下一代委员会教育中心主任吕天龙代表主办方表示，名青少年是国家和民族的未来，深入实施“健康中国”战略需要社会各界的共同努力。主办方将紧紧依托《未成年人保护法》赋予的职责使命，积极动员社会各界力量，充分发挥关爱下一代的优势资源，努力引导学生了解食品安全和营养健康知识，为青少年健康快乐成长保驾护航。
中国健康教育中心主任李长宁表示，党和政府高度重视人民健康，把人民健康放在优先发展的战略地位，全面推进“健康中国”建设，强调树立“大健康、大健康”理念。推进健康中国建设，需要“共建共享”，需要全社会共同参与，需要每个人都有做健康第一责任人的理念。要加强健康素养提升，规范健康科普工作，提升健康科普能力，为公众提供科学权威的健康科普知识。
百胜集团首席执行官曲！活动联合主办方中国表示，企业作为社会公民，需要积极响应“健康中国”战略。好吃！中国一贯倡导均衡饮食和健康生活方式，挖掘自身优势资源，将向青少年普及食品安全和营养健康知识，倡导均衡饮食的健康生活方式作为企业社会责任之一。
百胜总经理黄金栓！中国肯德基，在现场表示“一直以来，百胜！中国及其肯德基始终把保障食品安全作为重中之重，致力于为消费者提供安全、营养、健康的优质食品。同时，品牌长期开展青少年健康教育科普活动，让孩子们了解食品生产加工过程，学习科学饮食搭配，增加食品安全知识，培养健康生活理念。”
活动现场，中国儿童中心的老师和孩子们齐声朗读《食安三字经》。这种童真的科普方法赢得了在场嘉宾的一致好评。之后，现场停尸房
青少年食品安全与营养健康科普教育活动自2016年诞生以来，围绕青少年健康成长需求，积极开展各类食品安全与营养健康知识教育活动。累计在全国47个城市举办科普教育活动470余场，线下活动直接参与人数超过30万人。从项目一开始，百胜！积极结合自身资源提供支持，如开设其肯德基餐厅、物流中心和上游供应商基地，邀请儿童参加“探索之旅”，以寓教于乐的方式帮助儿童了解从食材源头到加工的全过程，提高青少年的食品安全辨别能力，帮助他们养成健康的生活习惯。
孩子是国家的未来。如何有效地帮助孩子从小培养健康科学的生活习惯，需要社会各界的共同努力。作为餐饮行业的龙头企业，百胜！中国推出了一系列特色公益活动，是企业公民践行社会责任的典范。
除了为中小学生提供丰富多彩的体验活动，百胜！中国还为更多人推出不同的科普项目，积极践行“健康中国”理念。比如量身定制的“百胜！大学生“杯”食品安全与营养健康知识竞赛；面向大众，百胜！中国推出微信官方账号“百步吃法”，这是贴近生活的科普形式，宣传膳食营养知识和健康生活方式。此外，肯德基餐厅还连续五年为全国营养周做贡献，在营养周活动中以餐垫的形式向消费者传播合理饮食、健康生活方式的科学知识。
[责任编辑：柳五]
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