国庆假期，除了拥挤的旅游模式和火爆的电影市场，与百姓餐桌息息相关的菜篮子也备受关注。
据钟调研，国庆期间，菜篮子价格平稳，青菜价格稳中略涨，鸡蛋价格下跌，猪肉价格维持前期跌幅。
国庆蔡价格稳定，货足。
国庆期间，猪肉价格如何在菜篮子中扮演重要角色。
山西运城市界州镇勾连超市。
根据中证君在山西省运城市界州镇进行的一次采访调查，猪肉价格延续了此前持续下跌的趋势。
今年7月份以来，猪肉价格下跌后，几乎没有涨，这几天还在跌一家蔬菜店的老板娘说
店员卖猪肉。
当被问及目前猪肉的具体价格时，老板娘说普通猪肉大概维持在9元一公斤。
蔬菜价格方面，国庆期间，蔬菜价格变化不大，与国庆前相比，波动不大超市理货员一边整理手中的蔬菜一边告诉记者
店里的新鲜蔬菜。
上述餐厅的老板娘表示，蔬菜的价格，尤其是青菜的价格，其实略有上涨一位前来买菜的顾客表达了同样的观点:这段时间蔬菜价格确实不稳定像菠菜这样的绿叶蔬菜，第一天可能1元一斤，第二天可能变成2元一斤老板娘进一步解释，青菜价格上涨的原因与节假日关系不大，主要受天气因素影响这段时间一直在不停地下雨，当地菜农种植的大棚蔬菜长势不佳，但总体来看，蔬菜价格基本保持稳定
鸡蛋价格呈小幅下降趋势三家超市的销售人员都告诉记者，与前段时间相比，国庆期间鸡蛋价格下降了0.2元左右以前鸡蛋的价格比5元多一磅，现在是4.79元一磅
猪肉价格可能在第四季度反弹。
展望四季度猪肉价格走势，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，四季度商品猪出栏量总体为全年峰值，今年出栏量仍将明显高于去年同期，商品猪和猪肉供应充裕不过，11月份政府对冻猪肉的第二轮收储，将对猪肉价格带来一定支撑此外，腊肉生产高峰始于11月，猪肉季节性消费增加在供需增加的前提下，四季度前期猪肉价格会惯性下跌，在低位波动伴随着消费的提振，预计四季度中后期猪肉价格将出现季节性反弹，但反弹空间不大
光大猪研究员孔表示，农业农村部发布的数据显示，6月底可育母猪存栏恢复到2017年底的102.1%，全国可育母猪存栏7月环比下降0.5%，8月环比下降0.9%四季度一般是需求旺季，猪肉价格可能会反弹但在整体供应量较大的情况下，反弹空间有限
长江证券的报告显示，2021年第四季度生猪行业供应可能仍处于高位，年底将进入腊肉消费旺季，一定程度上会带动需求端预计猪肉价格将在有限范围内继续调整从长期来看，这一周期的底部可能已经逐渐确立，猪肉价格的趋势拐点不能排除或将出现在明年下半年
[责任编辑：笑笑]
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