慎购！14批次餐具，食品不合格！这些企业有售
日前，北京市市场监管局发布了2021年第56期食品安全监督抽检信息公告公告显示，在组织抽检的粮食加工品，调味品，茶叶及相关制品，糖果制品，水果制品，可可及焙烤咖啡产品，特殊医学用途配方食品，食用农产品，饮料，糕点，肉制品，水产制品，餐饮食品13类食品1149批次样品中，其中合格样品1135批次，不合格样品14批次
不合格样品情况
1．标称大城县和京和食品厂生产，北京克勇商贸中心经营的鲔浦小镇板栗饼，霉菌不符合食品安全国家标准检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心
2．北京杜洪光蔬菜店经营的生姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心
3．湖州方田水产有限公司经营的嘎鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心
4．北京色俩目餐饮服务有限公司使用，消毒的玻璃杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准检验机构为谱尼测试集团股份有限公司
5．标称北京樱桃泉矿泉水厂生产，北京市翠诚天露商贸有限公司经营的喜士天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准检验机构为北京市产品质量监督检验院
6．北京华联生活超市有限公司平谷迎宾街分公司经营的小白菜，经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现啶虫脒不符合食品安全国家标准北京华联生活超市有限公司平谷迎宾街分公司对检测结果提出异议，并申请复检，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论
7．北京浩月兴源商贸有限公司经营的海蟹，镉 不符合食品安全国家标准检验机构为中国肉类食品综合研究中心
8．北京欣隆嘉商贸中心经营的小白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心
9．北京京房美廉美超市有限公司窦店北路店经营的精品香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心
10．北京富强佳亿餐饮服务有限公司使用，消毒的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准检验机构为谱尼测试集团股份有限公司
11．北京德月轩餐饮中心经营的牛肉，磺胺类不符合食品安全国家标准检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心
12．标称北京元鲜记食品科技有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司望京分公司经营的椒麻鸡，大肠菌群不符合食品安全国家标准检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心
13．北京百合大鸭梨餐饮有限公司经营的多宝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准检验机构为中国肉类食品综合研究中心
14．标称北京市居庸关山泉饮用水有限责任公司生产的六郎饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心
查处情况
针对在食品安全监督抽检中
发现的不合格食品及餐饮具
北京市市场监督管理局已要求
属地市场监管部门依法调查处理
涉及外省市的已通报当地市场监管部门
国家市场监管总局在公告中指出，本次不合格样品的二十二碳六烯酸与总脂肪酸之比符合《食品安全国家标准婴儿配方食品》但不符合产品标签要求，实际检测值低于标签值的80%。婴幼儿配方食品中二十二碳六烯酸与总脂肪酸之比不达标的原因可能是企业生产过程中实际添加的营养素量低于配方设计量。也可能在加工或储存过程中丢失；也可能与生产过程中混合工序不充分导致相关营养成分在产品中分布不均有关。此外，婴幼儿配方食品中二十碳五烯酸与总脂肪酸之比不达标的原因可能是企业生产过程中营养素实际添加量低于配方设计添加量。也可能在加工或储存过程中丢失；也可能与生产过程中混合工序不充分导致相关营养成分在产品中分布不均有关。
[责任编辑：肖鸥]
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