23日，湖南省平江县休闲食品产业联合会成立仪式暨中国辣条之乡共建活动在平江县举行中国食品工业协会常务副会长沈驰代表中国食品工业协会授予湖南平江中国辣条之乡称号
休闲食品产业一直是平江县的重要产业之一该县被中国食品工业协会授予中国面筋食品之乡，中国食品工业强县和中国休闲食品文化节永久举办地平江也被公认为风味鱼产品集散地和辣条发源地
最近几年来，平江县重视质量升级，加强品牌建设，推进标准化生产，积极推动产业转型升级由此，休闲食品产业健康有序发展，在决战脱贫攻坚，全面推进乡村振兴中发挥了积极作用
目前，食品产业已成为平江县域经济的支柱产业2020年平江休闲食品年产值270.9亿元，其中辣条占全国600亿元产值的三分之一全县有以辣条，酱干，风味鱼为代表的休闲食品企业300多家
平江县委书记李勇表示，中国辣条之乡的称号，既是一种荣誉和鼓励，也是一种新的使命和要求平江县将始终如一地把休闲食品打造为支柱产业，不断完善配套政策，扎实推进学校，政府，企业，银行深度合作，把平江打造成休闲食品之都
1998年，湖南平江人发明了辣条，发明之初就是辣条伴随着辣条行业的发展，出现了各种口味目前，平江人创办的辣条企业占全国90%以上平江正宗辣条代表品牌麻辣王子在传承正宗辣条辣味的基础上不断创新，推动辣条产业健康升级
沈驰说，辣条产业对地方经济社会高质量发展具有重要意义他希望与平江县政府和工业企业共同努力，以建设中国辣条之乡为契机，不断提升平江县在全国食品产业中的引领和示范作用，积极探索辣条食品产业化发展新模式
同日，平江县休闲食品产业联合会正式成立平江县休闲食品产业联合会的成立和‘中国辣条之乡’的共建，是探索‘企业为主体，政府配套机构参与开放合作’组织模式的生动实践相信在各方的努力下，平江食品产业将为地方发展和产业发展做出更大的贡献湖南省工业和信息化产业事务中心党委书记，主任倪东海说
岳阳市副市长陈戈辉表示，希望联合会发挥好桥梁作用，有效整合行业资源，引导企业加大产品和管理创新力度，做强产业，推动平江休闲食品走出湖南，走向全球。
目前，平江县休闲食品产业联合会基金会共收到基金认缴资金1580万元，协会发起资金508万元，用于服务行业，企业和会员与此同时，平江县政府还与江南大学，武汉轻工业大学，湖南农业大学签订了校企合作合同，与湖南省平江县农村商业银行签订了银企合作授信合同，以科技兴企，招商引资推动休闲食品产业发展
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